ボロニアソーセージと新玉ねぎ、ピーマン炒め♪ レシピ・作り方

Name: ボロニアソーセージと新玉ねぎ、ピーマン炒め♪
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: ボロニアソーセージ【４センチ直径位の】 長さ６センチ; ピーマン ３個; 新玉ねぎ １／４個; サラダ油 小さじ２; 塩とコショウ 各少々

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5分以内
300円前後

ponta634

朝食やお弁当のおかずに便利なボロニアソーセージの炒め物です。柔らかくてジューシーなので新玉ねぎの旨みとピーマンのシャキシャキ感で、簡単においしくできます。

材料（３人分）

ボロニアソーセージ【４センチ直径位の】: 長さ６センチ

ピーマン: ３個

新玉ねぎ: １／４個

サラダ油: 小さじ２

塩とコショウ: 各少々

作り方

1

フライパンを熱し、ソーセージの１センチの拍子木切りとピーマン、新玉ねぎの薄切りと一緒にサッと炒め、塩とコショウで味付けするだけです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソーセージは厚めに、ピーマンと新玉ねぎは薄切りにして、サッと炒めます。

きっかけ

朝食やお弁当に便利なボロニアソーセージの炒め物です。緑色の野菜と炒めると彩りが良いので、今回はピーマン、新玉ねぎと一緒に塩、コショウだけで味付けしました。

公開日：2012/03/26

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。