素焼きしたシシャモの照り焼き♪ レシピ・作り方

Name: 素焼きしたシシャモの照り焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 素焼きして残ったシシャモ 5尾; みりん 大さじ1; すきやきのタレ 小さじ1; 煎りゴマ 大さじ1; 豚丼のタレ（あとから少し掛ける分） 小さじ半分くらい

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約10分
300円前後

ponta634

前夜に網焼きして残ったシシャモを照り焼きにリメイクしてみました。

材料（2～3人分）

素焼きして残ったシシャモ: 5尾

みりん: 大さじ1

すきやきのタレ: 小さじ1

煎りゴマ: 大さじ1

豚丼のタレ（あとから少し掛ける分）: 小さじ半分くらい

作り方

1

1.素焼きしたシシャモをフライパンに並べ、弱火で過熱し、裏表温まったら、みりんとすき焼きのタレを混ぜた物を回し掛け、ごまを振ります。
2

2.お皿に盛り付け、豚丼のタレを少し掛ければ出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘辛の濃さは、お好みで調節して下さい。お弁当にも入れられます。

きっかけ

一度網で素焼きにして残った物をリメイクしてみました。一度火が通っているので、フライパンで少し温めてタレを絡めれば簡単にできます。

公開日：2012/02/23

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。