じゃがいもミートグラタンレシピ・作り方

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じゃがいもとミートの味が合う。

材料（３～４人分）

じゃがいも: ５～６個

コンソメ: 小さじ２

なす: １本

ベーコン（スライス）: １枚

ミートソース（レトルト）: １個

チーズ（ナチュラル）: 大さじ４～５

パン粉: 適量

マヨネーズ: 適量

味付け塩こしょう: 少々

オリーブオイル: 小さじ１

作り方

1

じゃがいも（輪切りにスライス）に　コンソメをいれて　茹でる。（じゃがいもが沈むぐらいの水で）
2

フライパンに　オリーブオイル･ナス（１ｃｍぐらいで斜め切り）･ベーコン（細切り）･味付け塩こしょういれ炒めて　１の茹で上がったじゃがいもをいれ　かるく混ぜる。
3

グラタン皿に　２をいれ　ミートソースを全体にかけて　チーズ･パン粉･マヨネーズ（お好み焼き風にかける）オーブンで焼き　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもがたくさんあるので・・・。

公開日：2011/12/13

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関連情報

カテゴリ: ミートグラタンじゃがいも

料理名: グラタン

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