じゃがいもミートグラタン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも ５～６個
- コンソメ 小さじ２
- なす １本
- ベーコン（スライス） １枚
- ミートソース（レトルト） １個
- チーズ（ナチュラル） 大さじ４～５
- パン粉 適量
- マヨネーズ 適量
- 味付け塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
- 1 じゃがいも（輪切りにスライス）に コンソメをいれて 茹でる。（じゃがいもが沈むぐらいの水で）
- 2 フライパンに オリーブオイル･ナス（１ｃｍぐらいで斜め切り）･ベーコン（細切り）･味付け塩こしょういれ炒めて １の茹で上がったじゃがいもをいれ かるく混ぜる。
- 3 グラタン皿に ２をいれ ミートソースを全体にかけて チーズ･パン粉･マヨネーズ（お好み焼き風にかける）オーブンで焼き 完成。
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- グラタン
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