ひき肉コロッケ レシピ・作り方
![ひき肉コロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/79e4d7821e4f17f8719192355f2454a18927679c.13.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを 茹でて 潰しておく。
- 2 フライパンに オリーブオイル・玉ねぎ(みじん切り)・ひき肉を入れ炒め 味付け塩こしょう(少々)・昆布だしを入れ混ぜる。
- 3 ボールに 1と2を合わせて混ぜてまるめいき まるめた中にマヨネーズを注入して 小麦粉・玉子(溶いたもの)・パン粉をつけ揚げて 完成。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げ物
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