材料（2人分）
- カレーの残り
- 2～3カップ
- 水
- 1カップ
- 和風だしのもと（顆粒）
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 中1/4個
- クルードスパ
- 2人前
- 油、塩コショウ
- 少々
- きざみネギ（あれば）
- 適宜
作り方
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- 1
- 水またはお湯（1カップ）と和風だし、醤油、玉ねぎのスライスを入れて軽く煮たてます（2分くらい）玉ねぎなしでもＯＫ、その時はすぐにカレーの残りを入れてください
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- 2
- カレーの残りを入れて再び煮立ったらカレースープの完成
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- 3
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- 煮たてている間にフライパンに油をひいてクルードスパ（常温でストックできるインスタントの蒸し麺）を3分程度炒め、軽く塩コショウします
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- 4
- 3を器にもって、カレースープをかけるとできあがり！きざみネギがあればトッピングしてください
きっかけ
ご飯がなかったので・・・前日の残りのカレーとインスタントスパ麺を使った和風カレースパを作りました