成型肉でもおいしくできる、牛のサイコロステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

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   1.冷凍の成型肉サイコロステーキ用肉は、冷蔵庫で半日ほど解凍し、半解凍くらいにしておきます。
   2.玉ねぎは、薄く切っておきます。
   3.にんにくと生姜は、すりおろしておきます。

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   4.フライパンにサラダ油を小さじ1入れ熱したところへ、玉ねぎスライスを入れ、中火で良く炒めます。
   5.肉の半解凍状態のを入れ、形が崩れるのでなるべくフライパンをゆすって炒めます。

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   6.肉の色が少し変わったら、にんにくと生姜のすりおろしたものを入れ、さらに炒めます。
   7.肉に火が通ったら、火を止めて、クッキングペーパーで、出てくる脂を吸い取ります。

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   8.再び火をつけて、コショウ大目に、醤油、酒を振りかけて炒め、味が足りなかったら塩を少々振って、出来上がりです。
   お好きな野菜を添えて、どうぞ。