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ヘルシー♪ツナ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
梨銀鈴
あっさりしていて、いくつでも食べらます。切干大根が豆腐の水気をすって、歯ごたえもありおいしいです。
材料(3人分)
豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
切干大根
10g
玉子
1個
片栗粉
大さじ3
塩
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
みりん
大さじ3
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーをしいたざるの上にのせて崩し水気を切る。
2
ボウルに豆腐と、汁気を切ったシーチキン、はさみで細かく切った切干大根、玉子、片栗粉、塩を入れて手でよく混ぜて、小判型にする。
3
フライパンを熱して、ゴマ油をいれ、香ばしく焼いてお皿へ。
4
③のフライパンへトマトケチャップ、ソース、みりんを入れかき混ぜながら少し煮つめてソースをつくり、ハンバーグへかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切干大根が豆腐の水分をすってくれ、歯ごたえもあっていいです。
きっかけ
ヘルシーで身体に良い豆腐を使ったハンバーグがたべたくて。
公開日:2011/08/21
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関連キーワード
豆腐
ハンバーグ
ヘルシー
切干大根
料理名
豆腐ハンバーグ
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