夏は梅でさっぱり　あっという間の☆朝（浅）漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄切りに、ナスは縦半分に切って斜め薄切りに、大葉は粗みじん切りに。
   梅干は包丁で叩く。

2. 2

   ①の、キュウリ・ナス・大葉・梅干と、塩昆布全てをボールに入れ、手で揉むように混ぜて10分ほど置く。

3. 3

   水分をギュッと絞って器に盛る。

4. 4

   ＊今回はキュウリとナスを使ってますが、大根・カブ・キャベツ・水菜など、お家の冷蔵庫にある野菜を色々と使ってみてね♪