炒めずに☆ソーセージ入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   ソーセージは５ｍｍ程の厚さに
   切って置く。

2. 2

   ジャガイモをスチーマーに入れて500ｗのレンジで１０分加熱してポテトマッシャーで潰し、塩コショウする。
   玉ねぎもスチーマーで４分加熱。

3. 3

   ジャガイモにソーセージ、
   玉ねぎを入れて小判型に
   丸め、小麦粉、卵液、
   パン粉をつける。

4. 4

   中温の油でカリッと揚げたら出来上がり。