タマゴアレルギーでもOKチキン南蛮レシピ・作り方

Name: タマゴアレルギーでもOKチキン南蛮
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩・こしょう 適量; 豆乳 少々; 薄力粉 適量; ★しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ2; 揚げ油 適量

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約15分
300円前後

かえる5769

娘はタマゴアレルギーなのでタルタルソースは食べられませんがタルタルなしでも喜んでくれます○

材料（1人分）

鶏むね肉: 1枚

塩・こしょう: 適量

豆乳: 少々

薄力粉: 適量

★しょうゆ・砂糖・酢: 各大さじ2

揚げ油: 適量

作り方

1

トリムネ肉を観音開きにして両面に塩・こしょうをする
2

豆乳をまぶして小麦粉をしっかりまぶす
3

★を耐熱皿に混ぜ合わせてレンジで600ワット1分チンする。
4

油で揚げたら熱々のうちに3のタレにつける。
5

スライスしてタルタルソースをつけたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘がタマゴアレルギーなので

公開日：2011/06/28

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪