冷凍してお弁当にも♪豚肉とキンピラ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉
- ３００ｇ
- 人参
- ６０ｇ
- ゴボウ
- ３本
- 糸コンニャク
- １袋
- 醤油
- 大６
- 酒
- 大４
- みりん
- 大４
- 黒砂糖
- 大１/２
- 鷹の爪、七味
- 適宜
- ゴマ油
- 適宜
作り方
-
- 1
- ゴボウ、人参を細く切る。
-
- 2
- フライパンを熱してゴマ油を入れ、豚肉を炒める。
-
- 3
- 豚肉が少し炒まったら１のゴボウ、人参を加える。糸コンニャクも入れる。
-
- 4
- 上記の調味料を加えてよく炒める。
鷹の爪、七味を好みによって加えてよく混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
調味料はお好みでどうぞ。
きっかけ
我が家の人気メニューをレシピにしてみました。
たくさん作って冷凍しておくと
お弁当やお昼に便利です（＾＾