材料(4人分)
- 合挽きミンチ
- 400g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 80g
- ニンニク
- 2かけ
- ☆塩、コショウ
- 適宜
- ☆ケチャップ
- 大4
- ☆トンカツソース
- 大1
- ☆どろソース
- 大1
- ☆砂糖
- 小1/2
- ☆醤油
- 大1
- ☆チリソース
- 大1
- トマト、レタス
- 適宜
- ソーセージ、ピザ用チーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
- ・玉ねぎ、人参、ニンニクは
みじん切り。
・☆の調味料をあわせておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて
1をこがさないようによく炒め、ミンチも入れて炒める。
-
- 3
- 2に1の調味料を入れて炒め、
味を馴染ませる。
-
- 4
- お皿にご飯を盛り、上に3と
チーズ、レタス、トマトを乗せて
彩りよく盛ったら出来がり。
おいしくなるコツ
・上に乗せるものはソ-セージや水菜、お好きなものでどうぞ。
きっかけ
家にある在庫整理で作ってみました。
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