サクサク山芋のワサビ醤油 レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
シャキシャキした食感がとってもいいです。あっさりしていて食べやすいですよ。

材料（2人分）

山芋（皮をむいた状態）
120ｇ
醤油
大さじ１
ワサビ
3ｇ
花かつお
2ｇ

作り方

  1. 1
    山芋を５㎝の長さの拍子切りにする。
  2. 2
    １の山芋に、花かつお、ワサビを乗せ、醤油をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山芋は、ある程度かみ応えのある大きさに切ると、シャキシャキしておいしいです。

きっかけ

健康の為に、ネバネバの山芋を食べるために作りました。

公開日：2011/04/22
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関連情報

カテゴリ
大和芋
関連キーワード
簡単 和食 おつまみ あえ物
料理名
山芋のワサビ醤油

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リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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