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きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

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かにかま姉妹
酢と砂糖が2:1。私好みの酢の物です。

材料(2~3人分)

きゅうり
1本
わかめ
20g
かにかま
3本
●酢
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
少々
ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにして塩(分量外)を振り、水気が出たらよく絞る。
    わかめを水で戻し、しぼっておく。
  2. 2
    ●をボウルにあわせておく。
  3. 3
    ボウルにきゅうりとわかめを入れ、ほぐしながらかにかまも入れて和える。ごまも入れてさっと混ぜて完成。

きっかけ

酢の物が苦手ですが、体にいいので自分好みの味にして克服しようと

公開日:2011/04/19

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
酢の物

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