春野菜のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、折り菜を適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒める。よく炒まったら、水を注ぎ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、折り菜を入れる。
   火を止め、カレールウを入れる。ルウが溶けたら再び火にかけ少し煮込んで完成。