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あまからトンてリレシピ・作り方

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豚かたまり肉が安い時に　いつもは　角煮にしてしまうのですが　めんどくさくて　スライスして　”焼けばいいんじゃない”　味は　甘辛でも　焼き肉のたれでも良いし

材料（４人分）

豚肩ロース　かたまり　または　スライス: 400ぐらい

酒: 大さじ１

砂糖: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ２

みりん: 大さじ２

しょうが　: ひとかけ

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作り方

1

豚肉はスライスして　フライパンで焼く　良い焼き色がついたら　調味料　酒　砂糖　しょうゆ　
みりん　しょうがのすりおろし　をいれ弱火でじっくり味をつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かたまり肉が安かったときに　早く食べることを考え作ってみました

公開日：2011/03/20

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カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 豚肩ロースの照り焼き

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