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ブロッコリーと明太子のパスタ レシピ・作り方
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ピョンきち☆
パスタとブロッコリーを一緒に茹でて、ソースで和えるだけの簡単パスタです。♪
材料(2人分)
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ3
昆布茶
小さじ1
バター
10g
パスタ
2人分
塩
適量
醤油
小さじ1
ブロッコリー
1/4個
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、茎も皮をむいて適当に切る。明太子は皮からしごきだし、大きめのボウルに入れ、バター、マヨネーズ、昆布茶、醤油と混ぜておく。
2
湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示通りに茹でる。残り2分ほどのところでブロッコリーも入れて茹で、ザルにあけて水を切る。
3
熱いうちに、明太子のボウルにパスタを入れて手早く和え、皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とくにありません。とっても簡単で美味しいのでどうぞ。
きっかけ
いただいた明太子。そしてブロッコリーも冷蔵庫にあったので。
公開日:2011/02/22
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
明太子スパゲッティ
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ピョンきち☆
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