お弁当に♪フライパンで簡単　薄切り豚カツ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップの上で、少～し重なる位にお肉を広げます。
   塩・胡椒をします。

2. 2

   手前のラップを持ち上げ、ラップごとお肉を半分に折りたたみます。
   ラップの上から押さえて、なじませます。（あまり厚みが出ないように）

3. 3

   ラップを開いて、お肉の上にマヨネーズを乗せて塗り広げます。（右のように）

4. 4

   その上にパン粉をまんべんなく振りかけます。
   ラップを戻して上から押さえなじませます。

5. 5

   ひっくり返して、裏側もマヨとパン粉を付けてください。
   後はフライパンで焼くだけ！
   フライ返しで押し付けながら両面こんがり焼いてください♪

6. 6

   テフロン加工なら油は引かずに！
   ＜たまご焼き器使用の方＞
   たまご焼きの後にサッと拭いて焼けば一石二鳥★