材料（４人分）
- 乾燥大豆
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- ５０ｇ
- ケチャップ
- ５０ｃｃ
- 水
- 大２
- ウスターソース
- 小１
- とんかつソース
- 小１
- 醤油
- 小１
- コンソメ
- 小１
作り方
-
- 1
- 乾燥大豆はたっぷりの水に一晩漬けておく。
-
- 2
- 人参はみじん切り、玉ねぎはくし型に切る。
-
- 3
- 圧力なべを高圧にセットして
材料すべて入れて煮込んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
市販の水煮大豆を使ってもいいです。
きっかけ
残っていた豆を洋風にしてみました。
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