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きゅうりのエスニック和え レシピ・作り方
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yukkiy_food
きゅうりのエスニックな食べ方です。
切って会えるだけの火を使わないスピード簡単料理です。
もう一品足りない時の副菜にどうぞ!
材料(2人分)
きゅうり
1本
パクチー
1袋
スイートチリソース
大さじ2.5
いりごま(あれば)
適量
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作り方
1
きゅうりは太めの千切りにする。
パクチーは3cm幅に切る。
2
ボールに①を入れ、スイートチリソースを入れ和える。
器に盛り付け、上からいりごま(あれば)を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えてから時間が経つと水分が出てくる為、 食べる直前にもう一度全体を混ぜると食べられます。
きっかけ
きゅうりの新しい食べ方を考えた時に思いついたため。
公開日:2024/06/19
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