ピーマンカップのミニドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り種を取る。
   ベーコンは5mm角に切る。

2. 2

   フライパンにバター、ベーコンを入れ中火で炒める。
   ベーコンが軽く炒まれば弱火に落とし薄力粉を加えなじませる。
   牛乳を2回に分けて入れ、とろみが収まるまで加熱する。
   塩で調味する。

3. 3

   ピーマンに白舞→②のソース→ピザチーズ→粗挽き黒コショウ（あれば）の順に乗せていく。
   オーブンプレートに並べ200度のオーブンで15分加熱する。（予熱不要）

4. 4

   オーブンから取り出し器に盛り付ける。