さつまいもチョコテリーヌ レシピ・作り方

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材料4つだけで簡単にテリーヌができます。
さつまいもを使うことでバターや生クリームよりもカロリーを抑えることができます!

材料(4人分)

焼き芋
300g
チョコレート
100g
1個
ベーキングパウダー
2g

作り方

  1. 1
    オーブンを200度に予熱する。
  2. 2
    焼き芋は皮をむく。耐熱容器に入れ、チョコレートを割り入れる。
    500Wの電子レンジで2分加熱する。
    温かいうちに潰し混ぜる。
  3. 3
    卵を割り入れ全体に混ぜる。ベーキングパウダーを入れ全体に混ぜる。
    パウンドケーキ型に入れ200度のオーブンで30分焼く。
    焼きあがればそのまま冷ます。
    型から抜き切り分ける。

おいしくなるコツ

焼き芋を裏ごしするとより滑らかな食感となります。裏ごす場合、裏ごししてからチョコレートを混ぜるとやりやすいです。

きっかけ

さつまいもを使うことでカロリーを抑えることができるのではと考えたため。

公開日:2024/01/15

関連情報

カテゴリ
さつまいもテリーヌ簡単お菓子創作・オリジナルお菓子その他のチョコレート

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