マロンパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は常温に戻しておく。
   バターを練り白っぽいクリーム状になれば砂糖、マロンペースト（あれば）を加えて混ぜる。全体に混ざればOK。

2. 2

   全体に混ざれば薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜていく。むき栗を加え全体に行き渡らせる。
   オーブンを180度に予熱する。

3. 3

   パウンドケーキ型に生地を流し込み、角まで生地を行き渡らせる。平になるようにヘラで表面をならす。
   180度に予熱したオーブンで約40分焼く。

4. 4

   串を刺して何もついてこなくなれば焼き上がり。
   型のまま常温になるまで冷ます。