材料（1人分）
- サツマイモ
- 3㎝
- 海苔
- １/２枚
- 納豆 しそたれ付
- １パック
- □酒
- 大さじ1
- □めんつゆ
- 大さじ１強
- □醤油
- 小さじ１弱
- □水
- ２００㏄
- □みりん
- 大さじ１弱
- ソーメン
- １束
作り方
-
- 1
- サツマイモは皮ごと洗い、薄くカットします
鍋に□、サツマイモを入れ中火で煮ます
ソーメンは熱湯で下茹でしよく洗い、ざるに上げます
納豆はたれを入れよく混ぜ合わせます
-
- 2
- 海苔は細かく刻んでおきます
1の鍋のサツマイモが柔らかくなれば中火弱に、ソーメン、納豆を加えさらに１分ほど煮、火を止めます
-
- 3
- 2の鍋の中身を器に注ぎ、刻んだ海苔をのせ完成です
おいしくなるコツ
納豆はしそたれ使用ですが、ほかのたれでも
美味しいと思います
きっかけ
昼食用に作りました
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