簡単！マグロカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずつけダレを作る。
   醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、にんにく小さじ1/2を入れ混ぜ合わせる

2. 2

   刺身用マグロをつけダレに絡める
   ※切られていないマグロは切っておく

3. 3

   マグロをつけている間に、玉ねぎを薄切りにする。
   塩を入れて揉み込む（塩で軽くもみ込むと辛味が減ります）

4. 4

   つけていたマグロと玉ねぎを皿に盛り付ける。
   オリーブオイル大さじ1と粗挽き黒胡椒をお好みでふりかけて完成！