お弁当用の鯖の塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鯖 一切れ
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、両面8分程度やく。
- 3 酒をいれて、五分蒸し焼きにしたら、出来上がり。
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