お好み焼き風！もやしとキャベツのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。

2. 2

   耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをし、600wの電子レンジで5分過熱します。

3. 3

   ベーコンを1cm幅にスライスし、軽く炒め、取り出します。

4. 4

   ボウルに卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら過熱し、半熟状態になったら火を止めます。

6. 6

   中央に水気を切った2と3をのせ、両端を折り畳み、形を整えたら火からおろします。

7. 7

   器に盛り付け、トッピングの材料をお好みでかけて出来上がりです。