卵とほうれん草の黄金だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、牛乳、みりん、だし醤油を混ぜ合わせる。
2. 2 ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
3. 3 フライパンにサラダ油をいれて、1を半分流し込む。ほうれん草を半分いれる。
4. 4 卵が固まってきたら、手前にまく。
5. 5 空いたスペースに残りの卵液をいれて、ほうれん草を入れる。
6. 6 卵が固まってきたら、手前に巻き込む。
7. 7 形をととのえて完成。