簡単究極のおつまみ たたききゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をむきます

2. 2

   きゅうりを麺棒(のし棒)でたたきます

3. 3

   包丁は一切使わず、指で食べやすい一口サイズに裂きます(種の食感や出来上がりの見栄えが気になる場合は、芯の種の部分を指で取り除いてください)

4. 4

   きゅうりの入ったボールに、味噌、豆板醤、ゴマ油、すりおろしたニンニクとショウガを加えて混ぜるだけ

5. 5

   器に盛って出来上がりです