なすと油揚げと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを5㎜幅のいちょう切りにする。
   油揚げとえのきは食べやすい大きさに切る。
   豆腐はさいの目切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、なすを軽く炒める。

3. 3

   鍋に分量の水を入れ、全ての具材と顆粒だしを入れ火にかける。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌をとき完成。