ごま油炒めの鯖と小松菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。五分おく。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさにきる。

3. 3

   フライパンにごま油をいれて、真鯖を両面八分程度やく。小松菜をまわりの空いているスペースで炒める。

4. 4

   フライパンの蓋をして二分蒸し焼きにする。

5. 5

   小松菜と真鯖を盛り付け、完成。