酒に一晩漬け込み、柔らか身の銀鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。

2. 2

   酒をかけて、一晩冷蔵庫でねかす。

3. 3

   魚焼きグリルで両面八分程度焼く。

4. 4

   焼けたら完成。