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レンジで簡単!牛肉のえのき巻 レシピ・作り方

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k.d23
火を使わず、お皿に盛ってレンジでチンだけで作れます!

材料(2人分)

牛肉スライス
200g
えのき
1袋
かぼちゃ
1/8
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作り方

  1. 1
    えのきを牛肉のサイズに合わせてカットします
  2. 2
    牛肉でえのきを巻き、大皿に盛り付けます。
  3. 3
    かぼちゃを一口サイズにカットしお皿に盛り付けます。
  4. 4
    ラップをして500Wレンジで5分温めて完成です!
    火が通ってなければもう少し追加します。

おいしくなるコツ

火が入りすぎるとお肉が固くなるので注意してください! ポン酢がよく合います!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので創作しました。

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他の電子レンジで作る料理えのき

このレシピを作ったユーザ

k.d23 共働き主夫の料理レシピです。 仕事帰りでも簡単に出来る料理を心がけています。 冷蔵庫にあるもので適当に作るのが得意です。 よろしくお願いします(^_^)

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