ほっこり美味しい！サワラの塩麹焼きレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

漬けて焼くだけなので簡単です。、

材料（1人分）

サワラの切り身: 1切れ

塩麹: 大さじ1

作り方

1

サワラの切り身に塩麹を塗りラップでピッタリ巻き、冷蔵庫で一晩おきます。
2

グリルにシワをつけたアルミホイルを敷いて強火で5分予熱し、アルミホイルの上にラップを取った切り身を乗せて強火で約7分焼いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩ぐらいがちょうど良いです。

きっかけ

晩御飯に、お弁当に。

公開日：2021/02/25

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関連情報

カテゴリ: さわら

関連キーワード: サワラ鰆塩麹簡単

料理名: サワラの塩麹焼き

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