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大根の皮で☆さっぱり浅漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さっぱりとした味わいの浅漬けで美味しい箸休めにどうぞ♪

材料（2人分）

大根の皮: 1/2〜2/3本

★白だし: 大さじ2/3

★酢: 大さじ1

★みりん: 小さじ1

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作り方

1

大根の皮を千切りにする。
2

1に★を混ぜて、半日程冷蔵庫に寝かせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の煮物などで大量に皮が残った時に♪

公開日：2021/02/21

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け白だし簡単おつまみ 100円以下の節約料理大根

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