さわらと長ネギと小松菜の酒蒸し レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 さわらの水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。
- 2 小松菜は一枚ずつ綺麗にあらう。長ネギは食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンに小松菜と長ネギを並べて、その上にサワラをおく。
- 4 酒をまわしいれる。
- 5 フライパンの蓋をして10分加熱する。火を消して五分むらす。
- 6 サワラに火が通ったら、完成。
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