こってり真鯖玄米ご飯丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。

2. 2

   真鯖を魚焼きグリルで両面８分程度やく。焼けたらあついうちに大きめの皮と骨を取り除く。

3. 3

   真鯖にごま油をかけて染み込ませておく。

4. 4

   玄米ご飯に真鯖をのせて完成。