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卵料理
だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
干しエビと小ねぎの卵焼き☆ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
kiico
卵焼きに干しエビとねぎを入れることで、
カルシウムやビタミンがとれて栄養価アップ!
無着色の干しエビを使っているので、
写真では分かりづらいです…(´-`)
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
卵
1個
干しエビ
小さじ1
小ねぎ
小さじ1
★白だし
小さじ1/3弱
★醤油
小さじ1/3弱
★水
小さじ1/3
油
適量
作り方
1
干しエビと、細かく小口切りにしてある小ねぎを溶き卵の中に入れる。
2
1の中に★の調味料を入れ、混ぜる。
3
油を引いた卵焼き器に、2の半分を流し入れる。
4
フライ返しなどで卵を巻いて端に寄せて、3の残りを流し入れる。卵焼きの下にも流し入れる。
5
端に寄せた卵から巻いていく。
粗熱がとれたら、切り分けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしと醤油はチョロっと垂らす程度です。 甘くない出汁のきいた卵焼きになります。
きっかけ
子供用に、卵焼き1つで少しでも色んな栄養を摂れるように思い作りました^^
公開日:2021/02/03
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関連情報
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5分以内の簡単料理
お弁当 卵焼き
このレシピを作ったユーザ
kiico
子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/09 23:55
kiicoさん、こんばんは。 晩酌用に作りました。 簡単に作れてとても美味しかったです。 栄養の事もきっちりと考えられていて良いですね♪ ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
作っていただき嬉しいです♪レポートありがとうございます(o^^o)
2021/02/06 10:43
卵焼き1つで豊富なカルシウム・ビタミン嬉しい〜⭐︎ 干しエビが香ばしくて美味しかったです!
minakichi28
栄養たっぷりで良いですよね♪ 作っていただきありがとうございます!
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無着色の干しエビを使っているので、
写真では分かりづらいです…(´-`)