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うど皮の砂糖炒め煮 レシピ・作り方

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bapaksan
甘い独活皮が食欲をそそります

材料（2人分）

ウド皮
半本分
○ごま油
小さじ2
○鷹の爪
少々
きび砂糖
小さじ1
◎酒
50ｃｃ
◎醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    うどの皮は食べやすい長さに切る。フライパンに○を温め、うどの皮を炒める。
  2. 2
    油が馴染んだらきび砂糖を加えて炒める。◎を加え、汁気が無くなるまで炒め合わせる。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘い独活皮が食欲をそそります

公開日：2021/02/02
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うど

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