冷凍塩真あじのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真あじを綺麗にあらい、水気をきる。酒をかけて、五分おき、臭みをとる。

2. 2

   キッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。

3. 3

   サランラップでまく。ジップロックにいれて、冷凍する。１週間はもちます。

4. 4

   焼くときは20分前に常温にだし、魚焼きグリルを予熱する。

5. 5

   魚焼きグリルで両面８分程度焼いたら出来上がり。