さごしの一晩つけこみ塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さごしの水気をキッチンペーパーで拭く。表面に切り込みをいれて、塩をまぶす。

2. 2

   サランラップでまき、一晩冷蔵庫で寝かせておく。

3. 3

   魚焼きグリルを予熱し、両面８分程度やく。

4. 4

   こんがりやけたら、完成。