白菜とさごしの塩蒸し レシピ・作り方
材料（一人分）
- 白菜 二枚
- さごし 一切れ
- 塩 少々
- 水 大さじ2
作り方
- 1 さごしの水気をキッチンペーパーでふく。
- 2 白菜は食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンに白菜を敷き、その上にさごしをおく。
- 4 水をいれて、フライパンの蓋をして五分蒸し焼きにする。
- 5 塩をかけて、さらに五分蒸し焼きにしたら、出来上がり。
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