真鯖のさっぱり塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖にお湯をさっとかける。油が苦手な人はお湯にくぐらせるとさらによい。キッチンペーパーで軽くふく。

2. 2

   塩をまぶす。

3. 3

   魚焼きグリルで両面８分程度焼く。

4. 4

   焼けたら、完成。