スズキのひらきの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキは３枚おろしにする。酒をふり、流水で内臓をとりのぞく。

2. 2

   水気をキッチンペーパーでふく。塩をまぶして、冷蔵庫で一晩おく。

3. 3

   魚焼きグリルで両面8分程度ずつ焼く。

4. 4

   焼けたら完成。