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舞茸のシチュー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
田舎のばあさん
まいたけとエビのシチューです。
材料(4人分)
まいたけ
1パック
むきえび
1パック
玉ねぎ
1個
シチューの素
2個
水
700cc
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
エビはしっぽをとります。
玉ねぎは薄切りにします。
2
鍋に水と玉ねぎ、舞茸を入れて中火にかけます。
具材に火が通ってきたらシチューの素を入れます。
火を止める1分前にエビを投入し、さっと火をとおします。
3
塩コショウで味を整えてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エビがあったのでシチューにしました。
公開日:2020/12/26
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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