北海道産かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口サイズにする。

2. 2

   鍋に水、砂糖、酒、だし醤油を混ぜ合わせる。かぼちゃをいれる。

3. 3

   10分くらい煮込む。

4. 4

   柔らかくなったら、火を止めて、蒸しておく。味が馴染んだら完成。