かつおだしで美味しい卵雑炊！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。卵は混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋に水とかつおぶしをいれて煮立てる。沸騰したら、かつおぶしをとりだす。

3. 3

   2にご飯とネギをいれて煮込む。一煮立ちしたら、だし醤油を入れて味付けし、溶き卵をいれる。

4. 4

   卵が固まってきたら、完成！