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セミドライ菊芋のバジル玉子炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
田舎のばあさん
セミドライにした菊芋の活用法です。
材料(4人分)
セミドライ菊芋
10g
卵
2個
ベーコン
2枚
バジルの葉
10枚
塩コショウ
ひとつまみ
ココナッツオイル
小さじ1
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作り方
1
卵は割っておく。
ベーコンは細切りにする。
2
フライパンにココナッツオイルを入れて中火にかけ、菊芋とバジル、ベーコンを炒める。
卵を流しいれ軽くかき回す。
3
塩コショウで味を調えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菊芋の食べ方を研究しました。
公開日:2020/11/16
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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