豆腐とししとうのごった煮 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
ししとうをたっぷり使った豆腐煮です。

材料（4人分）

豆腐
1丁
ししとう
10本
豚挽肉
大さじ1
葱の青い部分
1本
めんつゆ
大さじ1
水
100㏄

作り方

  1. 1
    豆腐を3㎝ほどの厚さに切る。

    しし唐は輪切りにする。

    葱はみじん切りにする。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ、中火にかける。

    沸騰してきたら弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あまりもので作りました。

公開日：2020/11/05
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カテゴリ
肉豆腐

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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